les recettes salees

2014-06-14T16:54:50+02:00

Petits pains

Publié par Mylène 14 Juin 2014 à 04:54 PM

Une recette de petits pains super sympas, aussi bons avec du sucré que du salé... Ingrédients : 500g de farine de blé ordinaire 15 g de levure de boulanger fraîche 1 oeuf + 1 jaune 60 g de beurre 20 cl d'eau tiède (25° environ) 1 c. à soupe de sucre en...

2014-02-02T23:46:16+01:00

Muffins au pesto

Publié par Mylène 2 Février 2014 à 11:46 PM

Ingrédients : 100 g de farine 80 g de pesto 1 oeuf 2 cuillère à soupe de yaourt (ou crème fraîche) 1/2 voir 3/4 d'un sachet de levure chimique 1 noisette de beurre (pour les moules) Préchauffer le four à 180°C (th 6). Dans un bol, mélanger le yaourt,...

2014-02-02T23:36:00+01:00

Galette poulet mariné sucré-salé

Publié par Mylène 2 Février 2014 à 11:36 PM

1 -> Les Galettes : Ingrédients : 2 oeufs 25 cl de lait 165 g de farine de blé noir (ou sarrasin) 20 cl d'eau Sel Mettre la farine dans un saladier. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes, réserver les blancs et ajouter les jaunes à la farine....

2014-02-02T23:18:49+01:00

Cake saumon mozzarella

Publié par Mylène 2 Février 2014 à 11:18 PM

Ingrédients : 200 g de saumon fumé 1 boule de mozzarella 3 oeufs 1 filet d'huile d'olive 150 g de farine 125 ml de lait fines herbes (aneth, basilic...) ciboulette sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 210°C (th 7). Découper le saumon et la...