Top articles

• Restaurant Liza

  06 avril 2013 ( #Si on sortait )

  Encore un souvenir de notre week end à Paris... Restaurant Liza : Découvert dans la cadre d'une Smartbox, ça a vraiment été une très bonne expérience. Je ne connaissais pas du tout la cuisine libanaise et j'ai été très agréablement surprise. Un accueil...

• Cupcakes Surprises aux Shokobons

  02 février 2014 ( #Les recettes sucrées )

  Ingrédients : 170 g de chocolat à pâtisserie 4 oeufs 70 g de farine 170 g de sucre 120 g de beurre fondu des Schoko-bons pour le glaçage : 250 g de mascarpone 100 g de sucre glace colorant alimentaire Base des cupcakes : Dans un saladier, mélangez la...

• Galette poulet mariné sucré-salé

  02 février 2014 ( #Les recettes salées )

  1 -> Les Galettes : Ingrédients : 2 oeufs 25 cl de lait 165 g de farine de blé noir (ou sarrasin) 20 cl d'eau Sel Mettre la farine dans un saladier. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes, réserver les blancs et ajouter les jaunes à la farine....

• Crêpes caramel beurre salé

  02 février 2014 ( #Les recettes sucrées )

  1-> Les crêpes : Ingrédients : 3 oeufs 80 g de beurre fondu 50 cl de lait 250 g de farine 20 g de sucre 1 bonne cuillère à soupe de vanille liquide (ou rhum, fleur d'oranger...) Verser la farine et le sucre dans un saladier. Faire un puits et y casser...

• Mug Cake au Kinder maxi

  27 février 2014 ( #Les recettes sucrées )

  Pour mon premier essai de Mug Cake, une recette que j'ai trouvée sur internet... Bon je pense que j'y suis allée un peu fort sur la levure, ça a débooooordééé!!! Mais c'était quand même suuuper bon!! A refaire donc! Ingrédients : 30 g de beurre 1 oeuf...

• Financiers au Carambar

  14 juin 2014 ( #Les recettes sucrées )

  Une petite recette gourmande pour le goûter ! Ingrédients : 4 carambar 2 c. à soupe de crème liquide 50 g de farine 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 210°C....

• Petits pains

  14 juin 2014 ( #Les recettes salées )

  Une recette de petits pains super sympas, aussi bons avec du sucré que du salé... Ingrédients : 500g de farine de blé ordinaire 15 g de levure de boulanger fraîche 1 oeuf + 1 jaune 60 g de beurre 20 cl d'eau tiède (25° environ) 1 c. à soupe de sucre en...

• Cake saumon mozzarella

  02 février 2014 ( #Les recettes salées )

  Ingrédients : 200 g de saumon fumé 1 boule de mozzarella 3 oeufs 1 filet d'huile d'olive 150 g de farine 125 ml de lait fines herbes (aneth, basilic...) ciboulette sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 210°C (th 7). Découper le saumon et la...

• Muffins Nutella Sarrasin

  02 février 2014 ( #Les recettes sucrées )

  Ingrédients : 50 g de beurre 100 g de farine 50 g de farine de sarrasin 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf 125 ml de lait 3 cuillères à soupe de sucre roux 100g de Nutella 1/2 cuillère à café de cannelle. Préparation : Préchauffer...

• Muffins au pesto

  02 février 2014 ( #Les recettes salées )

  Ingrédients : 100 g de farine 80 g de pesto 1 oeuf 2 cuillère à soupe de yaourt (ou crème fraîche) 1/2 voir 3/4 d'un sachet de levure chimique 1 noisette de beurre (pour les moules) Préchauffer le four à 180°C (th 6). Dans un bol, mélanger le yaourt,...

• Verrines Tagada

  11 février 2014 ( #Les recettes sucrées )

  Ingrédients : 20 cl de crème liquide entière 20 cl de lait 20 fraises Tagada 2 feuilles de gélatine 1 paquet de fraises Tagada chantilly sucre coloré Verser la crème liquide et le lait dans une casserole. Ajouter les 20 fraises Tagada, porter à frémissements...

• Fondant Chocolat au Micro-ondes

  11 février 2014 ( #Les recettes sucrées )

  Ingrédients : 125 g de beurre 125 g de chocolat à pâtisser 3 oeufs 120 ml de sucre en poudre (env. 60g) 100 ml de farine (env. 50g) Faire fondre le chocolat pendant 2 minutes à 750 W. Ajouter le sucre, les oeufs, la farine et bien mélanger le tout au...

• Donuts

  11 février 2014 ( #Les recettes sucrées )

  Ingrédients: 250 g de farine 1 oeuf 1 sachet de sucré vanillé 1/2 sachet de levure 70 g de sucre 15 g de beurre 8 cl de lait 1 pincée de sel Sucre glace 1 blanc d'oeuf Colorant alimentaire rouge Vermicelles chocolat Fouetter l'oeuf avec le sucre, le beurre...

• La farandole de desserts

  11 février 2014 ( #Les recettes sucrées )

  Petit délire culinaire avec le fils de mon copain un soir de vacances... 3 recettes différentes pour cette Farandole de desserts : Les Cupcakes surprises au Schoko-bon la recette : http://mymy-am.over-blog.com/2014/02/cupcakes-surprises-aux-shokobons.html...

• Muffins Miel, Cannelle, Fleur d'oranger

  06 avril 2013 ( #Les recettes sucrées )

  Une recette très sympa que l'on peut personnaliser à l'envie Ingrédients : 225 g de farine 100 g de sucre roux 50 g de beurre 10 cl de lait 2 oeufs 1 cuillère à soupe de levure 1 pincée de cannelle un peu d'eau de fleur d'oranger 3 cuillères à soupe de...

• Chloé S

  06 avril 2013 ( #Si on sortait )

  Mon premier bon plan sortie sera un petit souvenir de mon dernier week end à Paris. Les Cupcakeries Chloé S. Des petites boutiques toutes roses, où sont en ventes des gâteaux faits maison aussi beaux que bons ! Une ambiance très fi-fille, du rose partout...

• Empreintes

  06 avril 2013 ( #Si on sortait )

  Allez retour vers chez moi et plus précisément à Briare... Empreintes : Une petite boutique très sympa. Les amateurs et amatrices de thé et café seront ravis. Des dizaines de thés et cafés en vrac, des sucres rigolos et bien sur tout le matériel nécessaire...